Ingredientes: Piña Natural, Yogur de Coco, Frambuesas, Arándanos, Miel y Menta. Elaboración: Comenzamos pelando la Piña, después cortamos en rodajas muy final y le quitamos el corazón del centro, colocamos bien repartidas en una fuente grande, añadimos el yogur de coco con una cuchara repartiéndolo en tiras finas por encima de la piña, seguidamente repartimos las frambuesas y los arándanos y terminamos añadiendo miel (en tiras final también) para decorar le ponemos hojas de menta al gusto. Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl Preparados, listos, ¡¡Postre!!, hoy traemos uno muy rico, un Carpaccio de piña con yogur de coco, miel y frutos rojos, porque después de cenas o comidas con familiares o con amigos, a este postre no le puedes decir que no!! ¡¡Prepara la Piña que comenzamos, Buen Provecho!!
Ingredientes: Albahaca, 2 Tomates, Mozzarella Fresca en Bola, Pipas Variadas, Pan para Tostas, Aceite, Ajo en Polvo, Sal y Pimienta Molida. Elaboración: Comenzamos añadiendo en una trituradora o picadora un tomate en trozos, una pizca de ajo en polvo, otra de sal y pimienta molida, trituramos y reservamos. Seguidamente picamos unas cuantas hojas de albahaca, las ponemos en un bol pequeño y le añadimos un chorrito de aceite y una pizca de sal, mezclamos bien y reservamos. Ponemos la Plancha y tostamos nuestra rebanada de pan, ya hecha retiramos y empezamos a montar nuestra tosta caprese, en la base de la tosta añadimos el tomate triturado, la mozzarella cortada en rodajitas y encima el tomate también cortado en rodajitas, ahora un poco de pimienta molida, una pizca de sal, la mezcla que hicimos con las hojas picadas de albahaca y aceite, la repartimos bien por encima, unas hojas de albahaca (al gusto), y para terminar unas pipas de girasol y de calabaza. Nada más que deci