Helado de Café Dalgona

Ingredientes: 2 Cucharadas de Café Soluble, 2 Cucharadas de Azúcar, 2 Cucharadas de Agua Tibia 250g. de Nata para Montar, 90g. de Leche Condensada, Mini cookies y fideos de chocolate para decorar.

Elaboración:

Comenzamos cogiendo un bol que previamente enfriamos en la nevera, lo utilizaremos para montar la nata, con las varillas empezamos a montarla y ya casi montada incorporamos la leche condensada, terminamos de montar y reservamos en frío.

Ahora en otro bol empezaremos a montar la crema de café, añadimos el café soluble, el azúcar y agua tibia, mezclamos bien con una cuchara y terminamos moviendo con la varillas hasta crear una crema, reservamos.

Cogemos un molde, y ponemos la primera capa con la mitad de la nata, oponemos otra capa con la crema de café y volvemos a poner otra con el resto de la nata, la última la ponemos de crema y con un palillo o cuchillo mezclamos superficialmente toda la mezcla, tapamos el molde con papel film y lo metemos en el congelador de 3 a 4 horas.

Pasado el tiempo tendremos nuestro helado de café Dalgona listo para servir!! Hacemos unas bolas y servimos en unas copas, lo decoramos con mini cookies y unos fideos de chocolate, o bien con lo que mas os guste, buen provecho!!

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Llega el calor y las ganas de un buen Helado, y que mejor que preparar un Helado de Sabor de Café Dalgona, está de moda y no puedo resistirme a probarlo pero… mejor en helado, ¿no te parece? Preparemos los ingredientes juntos que son pocos, seguramente los tengas a mano en tu cocina y manos a la obra, buen provecho!

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